板栗猪骨汤放什么材料

猪骨头，板栗，瑶柱，水，食用盐，姜片，料酒等。在制作板栗猪骨汤的时候，是需要提前将板栗煮熟去除外壳，板栗需要提前平铺在煮汤的容器底部，再在上面放上猪骨。猪骨最好可以和冷水一起下锅焯一下，这样可以去除掉猪骨里面很多的血沫，炖煮出来的板栗猪骨汤也会更加的鲜美，不会有腥气。