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十分钟左右。等水开后春卷放在蒸笼里面蒸十分钟左右即可食用。需要注意的是,春卷在放入蒸笼之前,要先放上一层笼布、吸油纸或者牛油纸,避免春卷与笼屉直接接触造成粘连。春卷在出锅的时候,要慢慢用食品夹夹出蒸笼,切记动作不可快,否则会导致春卷皮裂开露出里面的馅料。
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