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在家自己烤五花肉要准备什么

专业问答 阅读(2.54W)

需要准备五花肉、五香粉、烤肉酱、蜂蜜、料酒、葱姜等。在烤制五花肉之前需要注意的是要将生的五花肉在锅中先焯水,去除肉中的杂质和表面的浮沫,焯完水后将五花肉改刀,改刀时需注意不要把五花肉的皮切断,只将肉的部分划开即可,这样是为了让调味料更好的渗入,吃起来更加入味

在家自己烤五花肉要准备什么