新鲜的芒果怎么保存

常温、或者冷藏保存。一般新鲜成熟的芒果，它其中的糖分和水分含量较大，存放时建议用报纸、保鲜膜、或者卫生纸包裹起来，无论是在常温中还是冷藏室，都可以保存3-5天。未成熟的芒果，建议与苹果、香蕉等水果存储在一起，可以通过乙烯气体的作用来进行催熟。