红豆。红豆还叫做小豆或者赤小豆，红豆自身带有甜味，常用来熬粥、做豆沙。绿豆味道清爽，更适合夏天做绿豆汤、绿豆糕吃。豆类在7到8月成熟，收获后经过干燥处理可用密封盒可以保存三年左右。
春天吃绿豆好还是红豆好
专业问答
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