做台湾饭团需要哪些工具

保鲜膜和一次性手套。制作台湾饭团的主要原料就是糯米，对于饭团出品有颜色要求的还可以加入一些血糯米混合。饭团中间包裹的馅料可以根据个人口味的喜好来，最大众版的馅料材料有：肉松、萝卜条或者萝卜丁、生菜、油酥、烤肠切片、卤蛋或者咸蛋黄、香菇等。