火把节吃什么东西

酸菜土豆汤，坨坨肉，苦荞饼，洋芋汤，糌粑面等。坨坨肉是彝族地区传统的美食，肉用热水煮熟不加任何的佐料，包括食用盐，肉熟后捞起撒上蒜水，食用盐及花椒等即可食用。洋芋汤是用洋芋片煮制的汤；在煮制洋芋汤的时候，火候不能过大，火候太大就会把洋芋片煮糊。