相关煮熟的饮食百科

三十分钟。腊肉是一种经过熏制做成的肉制品，含有很多的亚硝酸盐，在食用前要先煮制。煮腊肉一般用三十分钟就可以了，可以把腊肉切成小块，这样也比较容易煮熟，煮腊肉时要用冷水下锅煮，这样才能使水分更好的渗入腊肉中，肉质的口...

坏了的鸡蛋煮熟后，会有酸味或是其他异味，蛋清发黄，摸起来粘手。选购鸡蛋时，可以将鸡蛋握在手中晃动几下，可以听见流水的声音，说明鸡蛋变质。选购鸡蛋时，可以将鸡蛋放在手中触摸，新鲜的鸡蛋有沉甸甸感觉，不新鲜的鸡蛋外皮会比较...

可以。不过虾冷冻之后在解冻吃起来口感会有所下降，虾放在冷冻室可以保存一个月以上的时间，但是最好是及时吃完。煮熟的虾直接保存在常温的环境中，保存的时间比较短只能保存6个小时的时间。煮熟的虾放在冷冻室的时候需要...

西米颗粒饱满，白芯不见且呈透明状。煮熟后西米白芯逐步消失不见，整个米粒饱满且呈透明状，若白芯较大，表示西米还没有煮熟，随着白芯变小，西米逐步煮熟，当其全部消失不见，基本上就会呈现透明状态，米粒饱满充盈，这意味着西米已经煮...

五到十分钟。煮毛肚时一般都会加工成丝状或者片状，新鲜毛肚在开水中需要煮五到十分钟才会熟透，没有熟透的毛肚含有很多的细菌以及微生物。还要注意煮毛肚的时候不能放盐，否则毛肚就会变硬，影响口感。在选毛肚的时候不能选...

结成块，大火快煮。煮红萝卜时，将胡萝卜清洗干净，去掉外皮，切成小块，放入水中，大火煮炖即可。红萝卜可以单独煮，也可以添加土豆、排骨等食材一起煮，口味会更加丰富。保存红萝卜时，可以将红萝卜放在通风阴凉的环境中存放。切开后...

不用。煮熟的毛豆是不需要过凉水的，毛豆煮好后可以继续浸泡到汤汁当中保持一夜的时间，第2天毛豆会更加的入味一些；过了凉水的毛豆虽然里面的豆子口感会更紧实一些，但整体的味道会偏淡，另外在煮毛豆的时候最好使用热水煮，这...

五至二十分钟。烹饪方法不同，所需时间不同。水煮土豆需要十五分钟至二十分钟的时间，切片土豆则需要五分钟时间，蒸土豆需要十分钟。具体要根据土豆大小，火候多少来判断。若是看土豆是否已经熟，可以用筷子戳土豆，若轻松插到底...

紫薯煮熟后冷藏可以放2-3天，冷冻可以放一个月左右。紫薯吃不完可以用保鲜袋或者碗冷藏或者冷冻。低温环境抑制细菌的滋生，可以达到延长紫薯的保鲜时间的效果。除了冷藏和冷冻也可以采用晒干的方式保存，这样也可以保存3-6...

要煮熟。煮熟后再放凉，可以灭菌。凉面的配菜很多：腌黄瓜、腌白萝卜条、鸡蛋、蒜台、肉酱、金针茹、豆干、炸青豆、炸花生碎、香菜、西红柿等。再配上酱油醋汁、辣椒酱，更是爽。吃凉面时需要注意和配料拌匀后，尽快食用为佳...

煮的时间不足。煮面条时，需要将面条热水下锅，大火煮，煮至面条没有白芯即可。煮面条使用的水要足，这样可以避免面条互相粘连。面条煮着吃时，可以用于制作杂烩面条、鸡蛋面条、清汤面条、蔬菜面条等。面条煮好以后最好尽快食...

3~5个月。煮熟后的猪肉可以放入冰箱的冷冻室冷冻保存，但放置的时间不可过久，否则也会容易滋生细菌引起变质。另外需要注意在将熟猪肉放入冰箱之前，一定要保证其内部已经完全冷却，否则若是有热量的猪肉放入冰箱内，容易导致...

10分钟左右。花甲在焯水之前，可以先用盐加入少量水搓洗一下，这样子有利于去除花甲壳表面的污垢，吃起来口感更好。在锅中加入温水和盐，待水煮沸后加入花甲，煮十分钟以后将花甲捞出放入冷水中浸泡5分钟左右，这样花甲吃起来更...

1、沸水煮。把板栗放进沸水中煮3-5分钟，捞出来后放进冷水中浸泡5分钟后，表面的衣可以轻松去除。2、盐水浸泡。整颗板栗放进沸水中，加上盐浸泡5分钟，切开壳的时候，里面的衣一起掉落。3、冷冻去皮。煮熟的板栗直接放进冷冻室...

20分钟左右。荔枝是初夏的水果，这种水果不易保存，保存不当的话容易使得荔枝变味影响其食用口感。对于食用不完的荔枝可以将其煮熟后制作成糖水罐头保存起来，除了煮熟后食用或是保存起来，荔枝还可以放入白酒中浸泡成荔枝酒...

毛豆外形膨胀且较为软烂。毛豆煮的时候可以先焯水一次，焯水后的毛豆更容易煮熟，也大大缩短煮熟毛豆所需的时间。毛豆挑选的时候要挑选颜色翠绿，外表绒毛没有出现掉落和软榻且毛豆形状凹凸有致的毛豆。毛豆保存的时候可以...

使用的笋可能是笋干而非新鲜的笋，或者新鲜的笋经过高温焖晒后也会产生酸味。笋干在存放的过程中，因一些原因导致其发生变质等情况时会导致煮熟的笋出现酸味。新鲜的笋因为高温焖晒后内部笋茎就会变软出水等，从而使得笋出...

不是。若是煮熟的香菇发苦，有可能是因为熬煮的时间过长或是泡发不到尾导致的。在煮香菇的时候，一般需要五到十分钟。干香菇在食用前，需要用清水浸泡二到五个小时，将其泡发。香菇泡发的时候水温在30度最佳，冷水浸泡时间会较...

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可以。板栗煮熟后，可以放凉去掉外壳，用保鲜膜密封好，放在冰箱冷冻保存即可。没有保鲜膜，也可以将去壳后的板栗放在食品盒中密封好，放在冰箱冷冻保存。煮熟后的板栗，需要尽快食用，口感会更好。煮板栗的时候，可以将板栗的口剪开...

会。煮熟的马蹄粉会逐渐膨胀，自然凝固。马蹄粉是用来做马蹄糕的主要原料，同时也可以用来做椰汁糕。马蹄粉是以马蹄为原料做成的食物，喝起来的味道与藕粉类似，泡马蹄粉时直接将马蹄粉用开水冲泡即可。冲泡的时候不断搅拌，这...

过凉水。咸鸭蛋在煮制的时候要沸水下锅煮至这样煮出来的咸鸭蛋不容易破裂，大概煮7~10分钟即可出锅，煮好的咸鸭蛋咸香味美，吃起来很美味。咸鸭蛋在保存的时候要放在阴凉避光的地方保存，这样保存的时间比较长，也不容易腐烂变...

因为螃蟹中含有虾红素。螃蟹通常遇热几分钟之后，就会出现变红的情况，主要是因为螃蟹当中是含有着虾红素成分的，经过加热之后，螃蟹里面的蛋白质就会被破坏掉，蛋白质与虾红素出现分离的情况，而虾红素是不惧怕高温的，因此经过高...

7到10分钟。新鲜的汤圆7分钟左右就可以煮熟，若是速冻的汤圆需要10分钟左右。汤圆又被叫做元宵，经常在元宵节这一天吃汤圆，汤圆的种类很多，有芝麻馅，花生馅等等。汤圆吃起来十分嫩滑，要趁热食用，凉了的汤圆味道较差，最好加热之...

不需要。制作煎饺直接将生饺子放入煎锅中，将饺子煎熟即可，这样做出来的煎饺吃起来口感会更好。另外，每个人的口味不一样，也可以根据自己的喜好酌情调整烹饪方式。制作煎饺的过程中，需要淋入适量的清水，这样既能避免糊锅，也能...