鸡块炸几分钟可以熟

3-4分钟。炸鸡块通常3-4分钟就能熟，油温低要炸8-10分钟，总之表面炸至金黄即可出锅。炸好的鸡块放凉还可再炸2分钟，可以保证完全熟，还能增加酥脆程度。炸鸡块通常选用鸡胸肉，再裹上一层鸡蛋液、低筋面粉、生粉均可。吃不完的炸鸡块用保鲜膜密封放冰箱冷藏，延长食用时间。