超市卖的鸡块炸几分钟

六分钟。炸鸡块也要分鸡块的大小情况，把鸡块切成均等中小块，中火一般炸制六分钟即可。炸制鸡块无需焯水，焯水会流失鸡肉的有益成分，若担心焯水会出现炸不熟的情况，可以先把鸡块上锅蒸一下。蒸鸡块前需要先把鸡块用盐、酱油、葱段、姜片、料酒腌制两个小时，时间越久越入味。