炸鸡需要炸几分钟

10-15分钟。若是整只鸡直接下入油锅中煎炸，需要的时间会更长一点大概20-25分钟左右。将腌制好的适当大小的鸡肉裹入炸鸡粉后放置在油锅中炸熟后取出即可食用。炸的时候需要注意手以及筷子、勺子等不要有水，当油碰到水会溅起来。