除夕夜什么时候吃饺子

子夜12点。子夜12点是新年旧年相交的时候，子时的时候吃饺子有更岁交子的意思。饺子的子，就是子时之意，而饺有团圆、吉祥、如意的意思，预示着新的一年里可以交上好运气，也是对新年的一种美好期盼；另外饺子的形状像元宝，还有招财进宝的意思。