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半天至一天。紫薯剥皮后,需要尽快食用,以免滋生细菌。紫薯别名黑薯等,种植广东、湖南、湖北、江西等地。选购紫薯时,可以观察紫薯的形状,需要选择紫薯成长条形的,这样的紫薯口感会更好。选购紫薯时,可以闻味道,若紫薯闻起来有异味,说明紫薯变质。
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