黄瓜怎么洗才干净

先在盐水里泡五分钟，再用清水冲洗。其实黄瓜直接用清水洗就行，若担心洗不干净可以先在盐水里浸泡15分钟，盐能溶解瓜果表面的脏东西，泡完盐水再用清水冲洗一下就可以了。黄瓜可以直接生吃或者凉拌吃，还可以腌制成香脆爽口的咸菜。