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需要。食盐具有消毒杀菌的作用,可以去除草莓表面肉眼看不到的细菌以及杂质等,使草莓食用的更加安全放心。清洗干净后的草莓需要尽快食用完,否则容易被蝇虫侵扰后影响食用。草莓除了可以直接食用,也可以将其制作成草莓果酱、草莓干等等。
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