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要。洗草莓加盐,既能去掉草莓表面的细菌和农药残留,也能将草莓清洗的更加干净。用盐清洗草莓时,将适量的食用盐放入清洗草莓的水中,搅拌后浸泡一会,再用清水反复冲洗干净即可。浸泡草莓的时间不宜过久,以免草莓口感变咸。清洗后的草莓可以直接吃,也可以用于制作草莓果酱等美食。
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