菜板怎么买

1、优先竹菜板，竹菜板易风干，不易发霉。

2、木质菜板较厚，用来剁肉或者剁排骨可选择它，但使用时候易剁出木屑。

3、天然橡胶菜板易清洗。

4、塑料菜板中含铅，不耐高温，建议不选择。

无论购买的是哪种菜板，都需要注意菜板使用完后需要及时清洗干净并悬挂在通风干燥处。