蒸包子揉面多长时间

十分钟。蒸包子的时候面团发好之后需要揉一段时间，这样蒸出来的包子吃起来会更加的筋道，蒸包子和面的时候可以使用发酵剂，这样蒸出来的包子吃起来会更加的松软。也可以选用酵母粉，但是发酵粉需要多放一些量，而且需要用温水冲开发酵粉。