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相关蒸出的饮食百科
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蒸出的蜜甜蛋糕怎么做好吃
2020-01-06
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:200g鸡蛋:4个辅料具体步骤1.将低筋面粉放入容器中筛好备用(如果家里没有这种容器的话,可以用擀面杖把面粉中的小疙瘩敢开。)2.将鸡蛋的蛋清和蛋...
馒头的做法 如何蒸出又白又香的馒头 馒头怎么做
2024-02-27
“想写这篇文章主要是因为前天的文章花式馒头,网友们问了一些蒸馒头的小问题。其实面食真的没有想象的那么难,就像做西点看着很难,但是真正了解了食材,以及特点做出美味的食物也不是难事。真正了解面的特点,做各种花样的面...
花卷的做法 教你一招|蒸出漂亮有麦香味的花卷 花卷怎么做
2024-01-11
“花卷是大多数家庭都喜欢的主食,很多宝爸宝妈既担心外面买的卫生差又乱加添加剂,就会自己在家蒸,但自己蒸的花卷不是不好吃就是不好看,总是得不到家人的认可,怎么办?小厨子这就教你一招,用天然麦胚、天然面粉、天然麦皮做出...
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 [蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做
2024-02-25
食材明细主料扇贝(适量)辅料细粉丝(适量)大蒜(一头)小香葱(适量)配料蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、水烧开关火,放入扇贝烫一下,取扇贝肉,去腮洗净备用2、粉...
丝瓜蒸虾球的做法 5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】 丝瓜蒸虾球怎么做
2024-02-05
“夏季最爱一些快手滴,美味又好吃的菜菜,这道漂亮滴丝瓜虾球,就是超赞的夏日菜,真真是漂亮又诱人!翠绿的丝瓜顶着嫩红的虾球,不仅造型漂亮讨巧,而且低脂营养美味,口感鲜嫩又爽滑,是一道赏心悦目的宴客菜。炎热的天气,只要把虾球...
虾仁水蒸蛋的做法 八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】 虾仁水蒸蛋怎么做
2024-02-24
“鸡蛋含丰富的优质蛋白,具有健脑益智,保护肝脏,防冶动脉硬化等功效,煮,煎,蒸都是非常营养的健康食法,好处就不用我多说了,大家都知道哈虾的营养也十分丰富,且肉质松软,易于消化,对身体虚弱和病后需要调养的人是极好的食物,还具有...
小编教你如何蒸大米|才能让蒸出的米饭香气四溢
2018-02-15
蒸过大米的人肯定产生过这样的一个疑问,为什么有的人蒸大米,蒸出来之后就是一粒一粒的,而且,香味特别浓,远远地就可以闻到米饭的香味,而有的人蒸米饭的时候,蒸出来就成了一坨,而且一点也不香,这是为什么呢?原因就是,你没有掌握蒸...
蒸鸡蛋要多久|这样蒸出的鸡蛋鲜嫩又好吃!
2017-12-24
鸡蛋是日常生活中非常常见的食物之一,无论是水煮蛋还是炒菜,都十分受人们的欢迎。而且鸡蛋不仅营养价值非常高、烹饪起来口感也十分好。除了做菜之外,蒸鸡蛋也非常受人们的喜爱。很多人就会问:蒸鸡蛋要多久?怎样蒸鸡蛋好...
舌尖上的美味|迈卡罗蒸汽烤箱蒸出蟹黄好味道
2021-02-24
蒸腾了五千余年的水汽连绵至今,中国最传统的蒸煮烹饪方式依然美丽无限。谁说清蒸就寡然无味?上好的天然食材和善解其意的电器一拍即合,无须添加复杂的调料,即可释放出最诱人的原汁原味。无论是玲珑剔透的虾饺、鲜美的螃...
一幅年夜饭桌上的“蒸菜图志”|方太蒸箱蒸出美好健康生活
2021-02-23
年夜饭,对于每个中国人来说,都是一顿极具仪式感的晚餐。它不仅代表着人们对阖家团圆的期盼,更饱含人们对来年生活吉祥如意的祈愿。所以,即使离家再远,也要回家,去感受家的味道。而祖国大地幅员广袤,各地菜色亦各有千秋,年...
馒头花卷蒸出黑来什么原因
2021-03-02
1、面粉放置过长时间或是受潮导致面粉变质未被发现,会导致花卷发黑。2、在制作花卷的过程中,苏打粉或是泡打粉放多了致使花卷发黑。3、未加入盐使得发酵时间过长。盐可以促使酵母发酵也会防止因发酵而产生的变质等。4、...
扇贝肉蛋羹的做法 教你蒸出细腻嫩滑的蛋羹——扇贝肉蛋羹 扇贝肉蛋羹怎么做
2024-02-26
“前几天在超市买了一些冻扇贝肉,回家冻在冰箱里就给忘记了。昨天午餐时宝贝跟我要吃蛋蛋,想想该怎么做给她吃呢?突然想起了扇贝肉这一回事,于是,把它跟鸡蛋集合在一块,便有了这款细滑鲜嫩、营养美味的扇贝肉蛋羹。就是如此...
火腿蒸黄鱼的做法 零厨艺也能轻松蒸出的美味——【火腿蒸黄鱼】 火腿蒸黄鱼怎么做
2024-02-26
“好快啊,9月底了呢,很多地方秋意越来越明显,北方更是逐渐转凉,昼暖夜寒。可是在深圳,秋天还不明显,如果我没有记错的话,深圳的平均入秋日是11月3日,也就是说我还得再忍耐1个多月的热暑。深圳夏天平均长达196天,独占超过全年1/...
珍珠丸子的做法 珍珠丸子---电饭煲蒸出的美味 珍珠丸子怎么做
2024-02-26
“珍珠丸子以前在老家过年时常做的,但也只是看妈妈做过,自己没有动过手。昨晚老公突发奇想要吃珍珠丸子,我说没做过呢,他说,给妈打个电话问问。然后我打电话问了妈妈,妈妈交待了一些自己做丸子的心得,然后还是不忘叮嘱我,你...
陈皮雪梨冰糖水的做法 陈皮雪梨冰糖水——蒸出的缓解咳嗽的营养食疗 陈皮雪梨冰糖水怎么做
2024-02-26
“记住冰糖不要放太多,只要有点甜就可以。”食材明细主料雪梨(1个)陈皮(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)陈皮雪梨冰糖水的做法步骤1、准备好材料2、雪梨连皮代核切成小块,将陈皮撕成小块,连适量冰糖一起...
白白胖胖的馒头的做法 怎么蒸出白白胖胖的馒头 白白胖胖的馒头怎么做
2024-01-04
“经常听小伙伴说不知道怎么做好面食,说到玩面粉就会心里发怵,这次先说说如何做馒头。春节快到了,自己动手做出白白又胖胖、香甜好吃的馒头来。”食材明细主料面粉(2000克)牛奶(250ML)糖(10克)辅料酵母粉(10克)清水(750克)原味(口味...
迷你节瓜盅的做法 【蒸出原汁原味】迷你节瓜盅 迷你节瓜盅怎么做
2024-02-25
“节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用,但以嫩瓜为佳。节瓜在瓜类蔬菜中,其含钠量和脂肪含量都较低,常吃可以起到减肥的作用。它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效...
超嫩滑蒸鸡蛋羹的做法 超嫩滑蒸鸡蛋羹(用最简单的方法蒸出布丁样的蛋羹) 超嫩滑蒸鸡蛋羹怎么做
2023-12-29
“蒸鸡蛋壮壮妈试过多种方法,都可以蒸出嫩滑如豆腐脑样的蛋羹,今天给大家说一种最简单的方法,无需滤网过滤等。具体重点掌握以下两点1.水用50-60℃的温开水,鸡蛋和温水比例1:2。2.蒸的时候盖盘子扣着或者保鲜膜,用中火蒸,关...
鲜鱿芙蓉蛋的做法 如何蒸出嫩滑美丽的蛋羹--鲜鱿芙蓉蛋 鲜鱿芙蓉蛋怎么做
2024-01-27
“想出这个名字感觉挺美的,眼前浮现出白玉般美丽的蛋羹,入口即化的口感更是鲜嫩诱人。做冰淇淋留下N多蛋白,想做天使蛋糕,但刚做的饼干还有好多,最后决定做成菜菜,以便将这些蛋清快速消耗掉。如果蒸蛋羹方法错了也不是太大...
蒸螃蟹要多久|如何蒸出好吃的大闸蟹
2017-12-31
每年的七八月份,产于江浙的肥美大闸蟹都会成为全国人民餐桌上的新宠,因为此时的螃蟹积蓄了一年的营养,正是蟹肉最为肥嫩、膏满黄肥的时候。湖鲜的吃法往往讲求本味,只需要使用最简单的清蒸烹饪,再搭配镇江香醋、姜末与紫苏...
蒸出粒粒香嫩鸡翅怎么做好吃
2019-12-26
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡中翅:300香菇:100辅料花椒粉:少量胡椒粉:少量香葱:三根干辣椒:5个具体步骤1.将鸡中翅解冻,放冷水里浸泡半小时。我这次做时间上来不及所以没泡。2.将鸡中...
竹筒饭怎么蒸才能0蒸出大自然的味道
2018-05-16
竹筒饭怎么蒸,对于很多爱好竹筒饭的人来说是个值得思考的问题,因为光有竹筒不行,光有饭也不行,火候对于中国美食来说是最重要的因素,所以在我国烹饪中会有文火、中火、大火、小火、柴火等之分。可见用火是关键,那么水呢?当...
手把手的教你蒸馒头的方法|保证蒸出的馒头松软可口图解
2018-12-23
蒸馒头看似简单,其实在它的做法的背后是大有文章的。论做好一个馒头,不仅要把控温度,酵母量,还要控制好醒面的时间以及揉面的程度。其中最重要的还是揉面的程度,太松软了,也不行,吃起来也不是那么的好吃。只要你把面团揉至内...
蚝油鱼片的做法 把鱼蒸出虾的味道—蚝油鱼片 蚝油鱼片怎么做
2024-02-28
“做饭其实没有一个固定的格式,总是要不断的尝试与创新,才会收获更多的美味。即便在这个过程中,不一定次次成功,但在那偶尔的失败上,也一定能够领悟出一些可贵的经验。小幸福积累多了会变成大幸福,小失败积累多了则会变成大...
胡萝卜虾仁蛋羹的做法 蒸出健康—胡萝卜虾仁蛋羹 胡萝卜虾仁蛋羹怎么做
2024-02-29
“用电饭煲蒸蛋其实很简单。煮饭的时候在蒸格上一块蒸,省时又省电,而且还不用计算时间,饭熟了鸡蛋也蒸的恰到好处,也很美味哦。”食材明细主料鸡蛋(2个)胡萝卜(半根)虾仁(适量)葱丝(少量)辅料食用油(1小勺)盐(适量)芝麻香油(一小勺)咸鲜...
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