猪肉白菜包子蒸多长时间最佳

二十到二十五分钟。蒸包子冷水下锅，蒸出来的包子更松软。猪肉白菜包子肉馅鲜嫩多汁，外皮蓬松可口，在制作馅料时，白菜切碎后拌入适量的食用油，可以减少白菜水分流失，锁住水分，避免白菜大量出水。白菜的菜梗不容易熟，可以用盐腌制，腌制后再蒸更容易熟。