云南雪莲果什么时候上市

11-12月份。雪莲果一般会在春季的时候开始种植，直到秋末开始慢慢成熟后冬季采收，雪莲果采收后将皮削去可以直接食用，注意去皮后的雪莲果需要尽快食用以防被空气氧化后发黑等情况。成熟的雪莲果食用起来口感清甜香脆、美味多汁。