巴沙鱼鱼肉里有小刺吗

没有。巴沙鱼鱼肉中基本上没有小刺，只有主干的大刺。巴沙鱼个体大、易饲养、生长快，因此产量非常高，再加上它的鱼刺比较少，通常会被作为烤鱼的原材料，除此，还适用香煎、红烧等烹饪方式，但因巴沙鱼是淡水鱼，会略带腥味，肉质也比较松散。