煮板栗加什么

食盐。煮板栗的时候可以加入适量的食盐，这样煮好的板栗剥皮的时候比较容易，煮板栗的时候需要将板栗划一刀口之后再放进去煮这样煮的时候更容易熟。板栗煮好之后可以放在冰箱中冷冻两个小时的时间，会使得板栗的壳和肉分离。