不要小看白菜,其实它的营养丰富着呢,多吃白菜,可以促进排毒,润肠通便,起到一个很好的养颜效果,小小的白菜,包含了钙,锌,硒的物质,并且它的含水量可以达到95%,特别的养颜护肤,这个白菜豆腐三丝汤,希望大家学起来,真心不错,多多的补补身体,才是最重要的。
主料
胡萝卜 :1根白菜 :100
豆腐 :100
香菇 :5个
辅料
白胡椒粉 :适量g油 :适量g
盐 :适量g
鸡精 :适量g
葱花 :适量g
具体步骤
1.白菜洗净后切丝
2.胡萝卜削皮后切丝
3.豆腐切条浸泡在淡盐水里
4.香菇泡发洗净后切丝
5.起油锅,加入葱花煸香锅底
6.加入白菜,胡萝卜,香菇
7.所有食材翻炒片刻
8.砂锅里加入适量水,放入炒过的食材
9.大火煮开后,中火煮5分钟,加入适量盐调味
10.加入适量白胡椒粉
11.加入豆腐,继续中小火煮3分钟
12.关火,加入适量鸡精即可
13.成品图
1、白菜丝,胡萝卜丝,香菇丝炒过之后再煮汤,味道更浓郁更可口。