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白菜豆腐三丝汤怎么做好吃

菜谱 阅读(2.97W)
白菜豆腐三丝汤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

不要小看白菜,其实它的营养丰富着呢,多吃白菜,可以促进排毒,润肠通便,起到一个很好的养颜效果,小小的白菜,包含了钙,锌,硒的物质,并且它的含水量可以达到95%,特别的养颜护肤,这个白菜豆腐三丝汤,希望大家学起来,真心不错,多多的补补身体,才是最重要的。

主料

胡萝卜1根
白菜 :100
豆腐 :100
香菇 :5个

辅料

白胡椒粉 :适量g
油 :适量g
盐 :适量g
鸡精 :适量g
葱花 :适量g

具体步骤

白菜豆腐三丝汤怎么做好吃又简单 第2张

1.白菜洗净后切丝

白菜豆腐三丝汤怎么做好吃又简单 第3张

2.胡萝卜削皮后切丝

白菜豆腐三丝汤怎么做好吃又简单 第4张

3.豆腐切条浸泡在淡盐水里

白菜豆腐三丝汤怎么做好吃又简单 第5张

4.香菇泡发洗净后切丝

白菜豆腐三丝汤怎么做好吃又简单 第6张

5.起油锅,加入葱花煸香锅底

白菜豆腐三丝汤怎么做好吃又简单 第7张

6.加入白菜,胡萝卜,香菇

白菜豆腐三丝汤怎么做好吃又简单 第8张

7.所有食材翻炒片刻

白菜豆腐三丝汤怎么做好吃又简单 第9张

8.砂锅里加入适量水,放入炒过的食材

白菜豆腐三丝汤怎么做好吃又简单 第10张

9.大火煮开后,中火煮5分钟,加入适量盐调味

白菜豆腐三丝汤怎么做好吃又简单 第11张

10.加入适量白胡椒粉

白菜豆腐三丝汤怎么做好吃又简单 第12张

11.加入豆腐,继续中小火煮3分钟

白菜豆腐三丝汤怎么做好吃又简单 第13张

12.关火,加入适量鸡精即可

白菜豆腐三丝汤怎么做好吃又简单 第14张

13.成品图

烹饪技巧

1、白菜丝,胡萝卜丝,香菇丝炒过之后再煮汤,味道更浓郁更可口。