潮汕七夕吃什么

潮汕软饼，甜丸，鱼肉等。潮汕软饼是用糯米粉做外皮，馅是绿豆蓉、花生、芝麻等材料，馅料要选用好的绿豆，绿豆要提前用清水浸泡3-5小时，浸泡后的绿豆清洗干净放入蒸锅里蒸熟，再用纱布包裹起来揉成绿豆蓉即可。制作好的潮汕软饼不能直接食用，需要放在油锅里泡熟才能食用。