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主料
辅料
具体步骤
1.纯牛奶两袋,鸡蛋两个
2.少许温水中放适量发酵粉,小苏打,食盐两勺,白糖两勺
3.面粉适量
4.把图一和图二中原料分多次放至面粉中,面要和软一点,如果沾手可以放少许油和入面中。
5.发至两倍大时,开始炸,忘记拍图
6.面板上抹点油,抓一坨面用手拍成长方形,用刀切成条,用手扯长丟至油锅,因手有油没拍图。
烹饪技巧
面一定要和软。
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