主料
排骨 :500白萝卜 :1个
辅料
玉米 :1条姜 :1块
醋 :1勺
盐 :适量
具体步骤
1.备好所需食材
2.姜切小块,玉米也切成小段
3.白萝卜去皮切成滚刀块
5.电饭煲中放入焯好的排骨和白萝卜
6.再加上玉米块和姜片
7.一次性加入足够的清水,放上醋(醋可以让排骨里面的钙汁发挥更全面)
8.电饭煲插电煲上一个半小时至排骨和萝卜酥烂,加香菜末和盐调味即可
9.一人装上一碗,趁热吃最舒服了
排骨要焯水去腥,焯水时加几粒花椒效果更好;煲汤清水一次性要加够,不能中途再加水。