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主料
辅料
具体步骤
1.豇豆掐去两头后切段
2.腊肉提前用清水泡好后,切片,青椒切圈
3.油锅微热,把腊肉放锅里炒
4.炒到变色后盛出来
5.豇豆放锅里,调中火炒
6.炒到豇豆颜色变深,放青椒和蒜蓉一起炒
7.炒到飘出蒜香,青椒和豇豆都微软时,腊肉回锅炒
8.加味极鲜继续炒
9.加味极鲜继续炒
烹饪技巧
腊肉提前用清水泡软,同时泡去多余的盐分。
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