一般我们吃菜的时候菜心才是最嫩的，吃起来最爽口的，所以我们很多人都比较喜欢吃菜心，这次我买了点菜，用菜心做一个简单的家常菜鸡蛋炒菜芯，虽然普通但是味道还是可以的，也比较下饭，是一道老少皆宜的一道菜肴，吃起来是很清爽的。
主料
菜心 ：300鸡蛋 ：1个
辅料
油盐 ：适量具体步骤
菜心洗净后，切成段
鸡蛋打散备用
锅中放油，放入鸡蛋液
炒好后，盛出备用
另起油锅，放入菜心的梗进行翻炒
炒至6分熟，放入菜叶进行翻炒
炒软后加入适量的盐调味，起锅前放入鸡蛋翻炒均匀即可
成品怎么样？！
最新推荐
猜你喜欢