怀念的鲫鱼汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲫鱼 ：400

辅料

茶油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把鱼洗净，鱼背上划刀纹

2.用盐把鱼先腌制一下，准备好姜片

3.放入少许油将姜片

4.把腌制好的鱼放入锅中

5.将水倒入锅中小火焖

6.直到锅里的汤熬成牛奶色即可起锅

烹饪技巧

可以放些葱花，记住油只要一点点就好，别放太多。也可以适当放些甜酱油。。