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主料
辅料
具体步骤
1.葱洗干净,切碎。
2.碗里加盐。
3.加味精。
4.打入鸡蛋。
5.打散后加葱,搅拌均匀。
6.锅里加水。水应该再多些,我加的有些少。
7.倒入蛋液。
8.哪里起泡用铲子推哪里。
9.炒熟即可出锅装盘。
烹饪技巧
葱要切碎,不要剁。加水的量根据鸡蛋的多少而定。
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