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相关炒鸡蛋的饮食百科
相关炒鸡蛋的饮食百科
腐乳汁炒鸡蛋的做法|腐乳汁炒鸡蛋怎么做
2024-02-27
食材明细主料鸡蛋(3个)腐乳汁(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳汁炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打成蛋液2、热锅入油,到入蛋液3、待蛋液膨胀4、用铲子划散5、在放入腐乳汁6、翻炒至鸡蛋上色即可小窍门腐乳本身已有咸味...
小银鱼炒鸡蛋的做法|小银鱼炒鸡蛋怎么做
2024-02-25
“小银鱼,又称白饭鱼、面条鱼、西施鱼等。其营养丰富,并具食疗功效。《随息居饮食谱》记载:“银鱼甘平,养胃阴,和经脉”。现代医学证明:银鱼含大量钙质,能益肺止咳,利水补虚。我用的小银鱼是海里面的,哄干脱水的,小银鱼的营养价...
双椒豆豉炒鸡蛋的做法|双椒豆豉炒鸡蛋怎么做
2024-02-26
“这道菜虽然做法简单,但好吃下饭的程度丝毫不逊色于一些大菜,菜中的豆豉不是我们平常所用到的那种黑豆豉,而是我们这里祟州三郎镇的一些农家自制的,味道非常的香醇。我们时常会与朋友相约去那里小住上三、两天,每次离开时...
西红柿炒鸡蛋的做法 酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做
2024-02-29
食材明细主料西红柿(适量)鸡蛋(适量)辅料白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、西红柿洗净。2、去蒂切块。3、鸡蛋两个,打成蛋液。4、炒锅下油,油热后倒入蛋液。5、快速把鸡蛋炒碎,越碎越好,炒...
剁椒毛豆炒鸡蛋的做法|剁椒毛豆炒鸡蛋怎么做
2024-02-29
食材明细主料毛豆(适量)鸡蛋(适量)辅料湖南剁椒(适量)姜丝(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒毛豆炒鸡蛋的做法步骤1、毛豆去壳洗净,入沸水锅种汆熟,用清水冲洗沥干备用。2、湖南剁椒和鸡蛋2颗。3、鸡蛋磕...
卷心菜炒鸡蛋的做法|卷心菜炒鸡蛋怎么做
2024-03-01
“做法:卷心菜洗好切丝,葱姜蒜备好”食材明细主料卷心菜(300克)鸡蛋(2个)辅料花生油(30克)葱姜蒜(少许)配料盐(3克)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒鸡蛋的做法步骤1、葱、姜、蒜切好。2、卷心菜切后,用热水绰一...
豆渣炒鸡蛋的做法|豆渣炒鸡蛋怎么做
2024-03-01
“打完豆浆,会剩下很多豆渣,吃到嘴里会利嘴,扔了又可惜。其实豆渣是非常营养的,可以做豆渣饼,炒饭,炒鸡蛋。今天就做最简单的豆渣煎鸡蛋,煎蛋大家都会,用豆渣煎的会有特别的口感,有兴趣的朋友可以试试哦”食材明细主料鸡蛋(2枚)...
山药南瓜炒鸡蛋的做法 健脾开胃的山药南瓜炒鸡蛋 山药南瓜炒鸡蛋怎么做
2024-02-28
“冬季时节,大家都比较喜欢吃辛辣美食,像水煮鱼、火锅等。十分吸引人的味蕾。加上啤酒饮料的畅饮,可真是爽呀。。。但是,这样正在损伤你的脾胃,所以要搭配一下健脾开胃的食物,就让这道山药南瓜炒鸡蛋,轻松“搞定”你的脾胃,还...
胡萝卜番茄炒鸡蛋的做法 胡萝卜西红柿炒鸡蛋 胡萝卜番茄炒鸡蛋怎么做
2024-02-27
食材明细主料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料西红柿(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜番茄炒鸡蛋的做法步骤1、胡萝卜切片西红柿1个切成较小的块2、鸡蛋:同做西红柿炒鸡蛋一样将鸡蛋用油烹炒熟备用3、开炒:锅中放少许...
臭豆子炒鸡蛋的做法|臭豆子炒鸡蛋怎么做
2024-02-29
“臭豆子在临沂也是很流行的一个小吃,臭豆子有丝豆子和干豆子两种,丝豆子就是很黏出丝的那种,容易坏,冬天才吃。丝豆子炒鸡蛋也不错,我在日志有做法。干的臭豆子一年四季都可以吃到,不容易坏,油炒过之后,愈加的香,叫臭豆子真的...
韭菜黄炒鸡蛋的做法|韭菜黄炒鸡蛋怎么做
2024-02-28
“春天来了。春天是一年四季的第一个季节,气候多变,乍暖还寒,建议人们多吃一些温补的食物。春寒还料峭,春韭入菜来。初春的第一刀韭菜黄,就是一种让人增加食欲、有益健康的美食。南齐周颙有句名言“春初早韭秋末晚菘”。初...
青蒜苗炒鸡蛋的做法|青蒜苗炒鸡蛋怎么做
2024-02-25
“青蒜鲜嫩可口,鸡蛋营养丰富,两者搭配,美味又健康。”食材明细主料青蒜苗(适量)鸡蛋(适量)辅料植物油(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、青蒜苗斜切成小段;2、鸡蛋打散;3、锅中倒油,大...
苦瓜炒鸡蛋的做法 清火之苦瓜炒鸡蛋 苦瓜炒鸡蛋怎么做
2024-02-29
“苦瓜营养丰富,所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素C含量,每百克高达84毫克,约为冬瓜的5倍,黄瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸...
蘑菇炒鸡蛋的做法 【蘑菇炒鸡蛋】家常鲜美的小炒 蘑菇炒鸡蛋怎么做
2024-02-27
“蘑菇含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶,而且蘑菇的热量很低。这么好的食材,当然我们要多吃点啦。可惜我觉得蘑菇好像没什么好做的,平时就会用蘑菇烧鸡或者...
洋葱炒鸡蛋的做法 洋葱抄鸡蛋 洋葱炒鸡蛋怎么做
2024-02-29
“好吃简单健康”食材明细主料洋葱(500克)鸡蛋(3个)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒鸡蛋的做法步骤1、打鸡蛋,这个就不上图了,都会,洋葱切一切,随便的形状2、鸡蛋下锅炒碎,下洋葱多多翻炒,看自己喜...
香肠炒鸡蛋干的做法|香肠炒鸡蛋干怎么做
2024-03-01
“鸡蛋干的主要原料就是鸡蛋蛋清,可能是加入鱼胶或者以高温蒸熟的方式使其蛋白组织凝固,再以真空高压制成豆腐干的形状,味道有点像茶叶蛋蛋白。因为是用蛋清做成的,所以口感比一般的豆腐干要细嫩,非常Q滑,而且更有咬劲,煎炒...
西兰花梗炒鸡蛋的做法|西兰花梗炒鸡蛋怎么做
2024-02-26
“这个菜相当鲜美,却来自于边角料,粗大的西兰花梗,丢掉实在可惜,去皮后炒炒或者焯水后凉拌,都很好吃。去年,西兰花大丰收,便宜的很,今年又贵了起来,菜农都带着大梗买,也算份量了。这也可以理解,菜农老不容易的!”食材明细主料西兰...
干煸韭菜炒鸡蛋的做法 家常菜-|-干煸韭菜炒鸡蛋 干煸韭菜炒鸡蛋怎么做
2024-03-01
食材明细主料韭菜(1盘)辅料鸡蛋(3个)油(适量)配料盐(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、1先将韭菜洗净泡水5分钟。2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3、鸡蛋打入碗中调匀。4、锅内...
沙葱炒鸡蛋的做法|沙葱炒鸡蛋怎么做
2024-02-27
“沙葱是西北地区人喜爱的优良佳肴。与肉、蛋等一起烹调的各种菜肴,具有浓郁的地方风味。沙葱色泽深绿,质地脆嫩,口味极佳。沙葱营养价值高,富含多种维生素,可谓食品中的佳品,具有一定的药用价值,其腌制品口感上乘,性醇味辣,助...
白菜叶炒鸡蛋的做法|白菜叶炒鸡蛋怎么做
2024-02-28
食材明细主料白菜叶(300g)辅料鸡蛋(2个)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜叶炒鸡蛋的做法步骤1、大白菜去帮,把叶洗干净切小段。2、鸡蛋打散。3、锅中放油,倒入葱花煸香,倒入白菜叶翻炒至白菜叶变...
青葱炒鸡蛋的做法|青葱炒鸡蛋怎么做
2024-02-26
“很简单的一道菜。。。”食材明细主料鸡蛋(三个)青葱(一两根)辅料盐(适量)味精(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青葱炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,加入切碎的青葱,加入盐,味精,糖少许。(可再滴入几滴芝麻油)。2、热油...
青椒炒鸡蛋的做法 青椒炒鸡蛋: 青椒炒鸡蛋怎么做
2024-02-26
“做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精...
菠菜根炒鸡蛋的做法|菠菜根炒鸡蛋怎么做
2024-03-01
“这道菜是自创的哦,五根菠菜只用根,绿叶部分可留着凉拌或做汤。菠菜全身都是宝,不可以丢弃哦”食材明细主料菠菜(五根)鸡蛋(一个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜根炒鸡蛋的做法步骤1、菠菜洗净放入开水中1分钟左右捞...
蚕豆米炒鸡蛋的做法|蚕豆米炒鸡蛋怎么做
2024-02-29
“黄配绿,很美呢!”食材明细主料蚕豆米(300克)鸡蛋(2个)辅料油(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆米炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋加少许盐打散在碗里。2、锅底放少许油将鸡蛋炒匀,炒嫩一点,3、鸡蛋盛出,锅底重新...
苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋(不苦的苦瓜) 苦瓜炒鸡蛋怎么做
2024-02-26
“明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入,疑为三宝太监下西洋时,从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。...
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