>
主料
辅料
具体步骤
1. 将蒜、姜切碎放入热油中炒出香味,再放入郫县豆瓣翻炒片刻,加入切好的土豆片炒一会儿。
2. 放入切好的肘子翻炒两下,加入料酒、生抽、适量糖,加水盖上锅盖开始炖,水干了就可出锅啦,撒上点香葱就ok啦。
图文推荐