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主料
辅料
具体步骤
1.准备西红柿丶鸡蛋,葱;
2.西红柿切块备用;
3.鸡蛋加点盐打散备用;
4.锅里放油将打散的鸡蛋倒入炒好装出备用;
5.锅里重新倒油放入西红柿翻炒片刻;
6.放盐;
7.倒入炒好的鸡蛋;
8.将鸡蛋炒匀;
9.出锅前撒入葱炒匀即可!
烹饪技巧
西红柿可去皮也可不去皮!在火上烤一会会,皮很容易就可以去掉!
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