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主料
辅料
具体步骤
1.煮热油锅放入姜和鸡煸炒
2.炒至鸡变成白色
3.放入适量的水,焖煮熟鸡
4.准备好自家酿的黄酒
5.焖煮好的鸡倒入锅中,再倒入酒煮开,再煮5分钟即可
烹饪技巧
煲鸡酒最好用砂锅
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