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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋一枚备用。
2.打入碗内。
3.加入适量盐后将蛋液打均匀。
4.平底锅加热。
5.倒入适量食用油,加热至冒烟。
6.将蛋液倒入锅内。
7.使之受热均匀。
8.翻面继续煎。
9.盛入容器即可食用。
烹饪技巧
蛋液内无需添加味精等。
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