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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.韭菜切碎,放盆中
3.加入鸡蛋,搅拌均匀
4.加入面粉
5.加适量清水 盐 ,打成糊
6.锅中放油
7.糊放入锅中。转动锅,是面糊均匀的摊在锅中
8.加入红甜椒点缀,翻面,两面煎黄,清香可口的韭菜饼就出炉了。
烹饪技巧
面糊下锅后,等中间鼓起来以后再翻面,容易成型。
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