>
主料
辅料
具体步骤
1. 将荠菜开水烫透 冷水冲凉,切末挤出水分备用
2. 搓黄豆大小荠菜团裹上糯米粉,
3. 锅上宽水,烧开,下入过好糯米粉的荠菜团
4. 待荠菜团全部浮起时捞出冲凉水,至透明状
5. 锅上底油下入青豆,胡萝卜丁,炒熟,加少许上汤,调口 勾芡亮油后下入荠菜团翻炒即可装盘
图文推荐