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美食的意义不仅在于填报肚子,更重要的还是可以带给恩门营养与健康,而日常饮食搭配就讲究荤素配合,营养互补。做为绿色蔬菜的代表,油麦菜富含大量的维生素,是人体必需物质的优良来源,而年糕做为传统美食,也是非常美味的,现在就和小编一起来制作这道油麦菜炒年糕吧。
主料
辅料
具体步骤
将切好的年糕下入沸水中焯一下变软,捞出。
4烧锅倒油烧热,下入切好的蒜头爆香
5接着,合入切好的油麦菜和焯好的年糕翻炒翻炒。
然后,加适量的生抽
9调味炒匀,即成。
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