想必大家听到这个木耳炒黄瓜鸡蛋菜名就知道它的主材料是什么了,对的,这道木耳炒黄瓜鸡蛋主要是由黄瓜/木耳以及鸡蛋做成。黄瓜又叫做青瓜,具有美容的功效,它也是含有十分丰富的维生素的,做好的木耳炒黄瓜鸡蛋吃起来十分的好吃哦。
主料
黄瓜 :1根木耳 :200
鸡蛋 :1个
辅料
葱 :蒜大蒜 :适量
油 :适量
盐 :适量
花椒面 :适量
具体步骤
1.木耳黄瓜鸡蛋
2.黄瓜切段
3.黄瓜切片葱蒜切好
4.锅里放油放入鸡蛋翻炒
5.鸡蛋炒熟盛盘待用
6.锅里放油放入葱蒜花椒面翻炒
7.把木耳放入翻炒
8.在放入黄瓜翻炒
9.放入生抽翻炒
10.在放入鸡蛋加适量盐
11.出锅盛盘
这道菜黄瓜不能炒时间长,否则不好吃了。