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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐,鸡蛋。
2.蛋加盐打成蛋液,加清水合匀。
3.豆腐切丁。
4.放进豆腐丁,淋上食用油。
5.放进锅里蒸熟。
6.撒上葱花,淋上蚝油即可。
烹饪技巧
豆腐蛋羹,简单快手菜。
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