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主料
辅料
具体步骤
1.淡奶油、牛奶、白糖加入奶锅内
2.加热至白糖融化的样子即可
3.蛋黄打入碗里并拌匀,然后把煮热的淡奶油加入蛋黄碗里,充分搅拌均匀
4.挞皮均匀放和烤盘里,然后把蛋挞水勺入,7、8分满的样子即可
5.烤箱200度预热5分钟,再将蛋挞放入预热好的烤箱中,中层,180度,上下火,约25分钟
6.出炉咯
烹饪技巧
简单,无特别技巧。
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