空炸鸡脖子是一道吃过让人意犹未尽,还想再吃的一道食物,入口即香,有嚼劲,制作极为方便,不需要人工,机器完成,烤出来的非常均匀,没有任何油,极为干净省钱不用担心食品不干净 的问题,在家与家人一起可以享受这种自己动手的开心与自豪。
主料
鸡脖子 :5根辅料
盐 :10浓香型白酒 :15
姜粉 :适量
花生孜然沫 :适量
糖 :30
胡椒粉 :适量
老抽 :5
黑胡椒粉 :适量
具体步骤
1.将鸡脖子泡洗干净。控水
2.加入少许料酒,浓香型白酒。
3.加入老抽,糖,盐,胡椒粉抓匀腌入味。最好盐一宿。或是三个小时以上。中间要翻动几次。
4.摆在空气炸锅的炸篮里,不要放锡纸哦。这样烤的才均匀,油才会被逼走。
5.200度设置,20分钟即可。
6、.烤好的鸡脖子用长夹子取出,小心不要碰到炸篮,会烫手。
7、撒上花生孜然打的粉,再放点现磨地黑胡椒粉也很好吃。