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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡腿肉切块,油菜切段,平菇撕开。葱姜切丝
2. 热锅,加油,油热后,放入鸡腿肉,翻炒,放入甜面酱,倒入少许开水。翻炒。加入葱姜。加水,炖煮,靠一会。
3. 鸡肉入味后,加入蘑菇。炖煮。
4. 蘑菇完全入味后,加入油菜。
5. 2分钟后,关火出锅。
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