豆芽菜是由豆芽和五花肉一起制作而成的一款菜品,口感清淡,不咸不腻,非常好吃,豆芽菜在制作时候一定要控制好火候,要多煮一段时间,才能保证豆芽菜的美味,喜欢的人可以经常吃,非常不错的一款食材,否则会导致吃了食物中毒,为了身体健康,要好好烹饪哟。
主料
豆芽菜 :200五花肉 :25
辅料
油 :适量盐 :适量
白醋 :适量
味精 :适量
十三香 :适量
具体步骤
1.洗好的豆芽菜
2.起锅倒油
3.放入切好的五花肉炒熟
4.放入辣椒末,冲姜蒜末炒香
5.放如豆芽菜开炒,大火爆炒哈
6.放入盐 味精 十三香和白醋,个人感觉多放点白醋才好吃呢,然后将调料炒开,就可以关火开吃了呢
因为是生炒的,放入豆芽的时候改大伙,然后多放些白醋,不是醋精哦