简单的焖豆腐怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：4块
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.豆腐切片

2.把切好的豆腐放入搅拌好的蛋液中

3.先热锅 加入适量的油 再放入沾了蛋液的豆腐

4.煎到两面金黄

5.加入少量清水 再加入调味料

6.加入淀粉水 勾芡 就可以上桌了

烹饪技巧

豆腐要煎到两面金黄没有这么容易散