鱿鱼圈肠仔串,简单易学,尤其是在外野炊的时候,不太便于煮、炖食物,因此,能够做一些串串烤着甚至炸着吃,既方便又易学,即使是烹饪菜鸟也极易上手。再加上这个鱿鱼圈肠仔串有荤有素,味道鲜香可口,适宜人群比较宽广,非常容易适应聚会时大家的口味。
主料
鱿鱼圈 :200丝瓜 :1条
鱼肉肠 :2根
辅料
盐 :2香葱粉 :适量
油 :适量
具体步骤
1.准备好食材。
2.丝瓜去皮洗净切滚刀块,鱼肠切段。
3.鱿鱼圈和丝瓜放入碗中,加盐和香葱粉拌匀腌制片刻。
4.竹签用开水煮一下消毒,间隔穿起食材。
5.锅内热油,将串好的食物放入。
6.两面煎至表面焦黄色。
7.撒上香葱粉即可。
8.成品图。
鱿鱼圈和丝瓜要提前腌制会比较入味。