汤是大家餐桌上都必不可少的一道菜品之一。今天要给大家推荐的就是一道汤品:美味丝瓜海蛎豆腐汤。家里一般丝瓜都是用炒的,其实用丝瓜做汤更能保持原有的风味哟。再加入新鲜的海蛎和富含蛋白质的豆腐,这道美味丝瓜海蛎豆腐汤营养价值真的很高哟。
主料
豆腐 :100丝瓜 :1根
海蛎 :50
辅料
盐 :适量具体步骤
1.丝瓜去皮切好
2.准备好豆腐
3.海蛎干提前浸泡
4.锅里倒入油
5.放入丝瓜炒一会
6.倒入清水
7.豆腐切块或者直接用手撕成小块和海蛎干一起放入锅里煮
8.出锅前只需调入适量的盐就可以了。
1、海蛎干一定要提前浸泡,这样才容易煮熟,调味很简单,只需要加适量的盐即可。