玛格丽特饼干，是一个很休闲很美味的食品，喜欢它的人群可真是多的去了，非常适合宅在家嘴馋的小仙女们食用噢。它的做法非常简单，只要家中有烤箱就能完成哦，废话不多说，就由小编带领各位小仙女们行动起来吧。
主料
低筋面粉 ：100g黄油 ：100g
玉米淀粉 ：100g
盐 ：1g
糖粉 ：60g
熟蛋黄 ：2个
辅料
油 ：适量具体步骤
1.黄油切小丁，室温软化
2.加入糖粉
3.加入盐
4.加劲打发直至体积稍微膨胀、颜色变浅
5.煮熟的鸡蛋取蛋黄
6.蛋黄用筛子过滤，成为蛋黄沫
7.将鸡蛋沫与其充分拌匀
8.低筋面粉放入一个空盆中
9.加入玉米淀粉上下拌匀
10.将拌匀的两种粉用筛网加入到打发好的黄油中
11.用手揉成面团，放进保鲜膜内，放到冰箱冷冻半小时定型
12.从冰箱取出后用手揉成10g大小的小圆球
13.将小圆球放在烤盘上用大拇指按扁，这时会出现自然裂痕
14.依次摆好放进预热好的烤箱170度中层15～20分钟
饼干
