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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料,芹菜切成段,胡萝卜,肉丝切好
2.油锅烧热先下肉丝,至八成熟
3.再下胡萝卜丝,
4.翻炒至胡萝卜变软
5.再倒入芹菜一起翻炒
6.加一小碗水,盖上盖5分钟,
7.再加盐,鸡精出锅
烹饪技巧
芹菜要把老的都去掉,不然吃起来都是渣
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